8 (495) 645-18-57
8 (963) 625-96-57
Ваша корзина пуста.
Ваш выбор 0 товаров Купить

Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные FERMIPAN brown (коричневый), 500 г.

330,00руб. 281,00руб.
На складе:
Рейтинг: 4.6/12
  • Масса брутто: 500.00
В список желаний

Сухие быстрорастворимые дрожжи Fermipan brown идеально подходят для выпечки хлеба в домашней хлебопечке.

Третье поколение сухих дрожжей возникло на стыке микробиологии и энзимологии. С давних времен люди знали о полезных свойствах ферментов в хлебопечении. Только совсем не давно стало возможным объединить достоинства инстантных дрожжей с полезными свойствами хлебопекарных ферментов. В середине 90-х удалось удачно объединить достижения в одном продукте - в дрожжах Fermipan. С ними Ваша выпечка всегда воздушная и пышная.


Дрожжи Фермипан brown разработаны для выпечки, где количество сахара более 10%. Дрожжи позволяют выпекать высокорецептурные изделия без увеличения количества дрожжей (сдобу, сладкие булочки, куличи, кексы, торты, и т. д.)

Способы применения:

размешать дрожжи в муке перед началом замеса или добавить в тесто в начале замеса. Допускается предварительное разведение дрожжей в теплой воде (35-38 градусов) при непродолжительном времени замеса. Избегать непосредственного контакта дрожжей с охлажденной водой или льдом.

Хранение:

хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия вакуумного пакета рекомендуется пересыпать дрожжи в емкость с герметичной крышкой и хранить в холодильнике.
РЕЦЕПТЫ ДРОЖЖЕВОЙ ВЫПЕЧКИ
ПРОПОРЦИИ ЗАМЕНЫ ОБЫЧНЫХ ДРОЖЖЕЙ ИНСТАНТНЫМИ




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Приглашаем Вас!

Хочу подписаться
на рассылку!