8 (495) 645-18-57
8 (963) 625-96-57
Ваша корзина пуста.
Ваш выбор 0 товаров Купить

Отруби ржаные хлебопекарные "Дивинка, 350 г.

49,00руб.
На складе:
Рейтинг: 4.0/6
  • Масса брутто: 380.00
В список желаний
<p>Ржаные отруби - это источник клетчатки, незаменимых макро- и микроэлементов, витаминов группы В,Е, А. Клетчатка важна для хорошей работы пищеварительной системы. Отруби можно добавлять в любые виды пищи - в тесто, салаты, супы, вторые блюда, каши, витаминные коктейли, компоты, кисели и т. д. Отличная панировка для котлет, биточков.</p><h3>Рецепт салата с отрубями</h3><p>2 помидора сорта "Юсуповский",
2 короткоплодных огурца,
1/3 небольшой луковицы,
1 зубчик чеснока,
5 ст. л. оливкового масла,
2 ст. л. ржаных отрубей,
свежая зелень базилика красного, укропа и петрушки (по несколько веточек),
соль, черный и красный перец по вкусу.
Помидоры и огурцы порезать дольками, лук тонкой соломкой, чеснок пропустить через пресс, зелень порубить. Добавить специи, отруби, хорошо перемешать, заправить оливковым маслом.</p><h3>Рекомендуемые пропорции для выпечки:</h3><p>1:10, то есть на 100 г. муки добавляют 10 г. отрубей. Пожеланию можно изменять пропорцию отрубей и в большую сторону, однако выпечка получится более низкой и плотной. При выпекании хлеба с ржаной мукой и отрубями необходимо добавлять панифарин, который восполняет недостаток клейковины, придает выпечке объем и пышность.</p>


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Приглашаем Вас!

Хочу подписаться
на рассылку!