Мы работаем для Вас:

с 9 до 20 ч
без выходных
0
Ваша корзина
Нет товаров
Главная » Домашнее хлебопечение » Мука, злаковые продукты
Отруби ржаные хлебопекарные NEW
Vegan

Отруби ржаные хлебопекарные "Дивинка, 350 г

49,00 ₽
На складе:
Ржаные отруби - это источник клетчатки, незаменимых макро- и микроэлементов, витаминов группы В,Е, А. Клетчатка важна для хорошей работы пищеварительной системы. Отруби можно добавлять в любые виды пищи - в тесто, салаты, супы, вторые блюда, каши, вита.... далее
Купить в 1 клик
Этот товар купили 820 раз
  • Производитель: Дивинка
  • БРУТТО: 380.00
Описание Отзывы Изображения
  • Ржаные отруби - это источник клетчатки, незаменимых макро- и микроэлементов, витаминов группы В,Е, А. Клетчатка важна для хорошей работы пищеварительной системы. Отруби можно добавлять в любые виды пищи - в тесто, салаты, супы, вторые блюда, каши, витаминные коктейли, компоты, кисели и т. д. Отличная панировка для котлет, биточков.

    Рецепт салата с отрубями

    2 помидора сорта "Юсуповский",
    2 короткоплодных огурца,
    1/3 небольшой луковицы,
    1 зубчик чеснока,
    5 ст. л. оливкового масла,
    2 ст. л. ржаных отрубей,
    свежая зелень базилика красного, укропа и петрушки (по несколько веточек),
    соль, черный и красный перец по вкусу.
    Помидоры и огурцы порезать дольками, лук тонкой соломкой, чеснок пропустить через пресс, зелень порубить. Добавить специи, отруби, хорошо перемешать, заправить оливковым маслом.

    Рекомендуемые пропорции для выпечки:

    1:10, то есть на 100 г. муки добавляют 10 г. отрубей. Пожеланию можно изменять пропорцию отрубей и в большую сторону, однако выпечка получится более низкой и плотной. При выпекании хлеба с ржаной мукой и отрубями необходимо добавлять панифарин, который восполняет недостаток клейковины, придает выпечке объем и пышность.



  • Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]