Ваша корзина пуста.
Ваш выбор 0 товаров Купить

Корица индонезийская палочки 108 специй, 50 г

89,00руб.
На складе:
Рейтинг: 4.2/18
  • Масса брутто: 56.00
В список желаний
<p>Предлагаем купить корицу индонезийскую сорта кассия. Корица с давних пор укоренилась в кондитерском деле. Булочки с корицей стали классикой сдобной выпечки. Палочка корицы послужит приятным дополнением к утренней чашке кофе для гурманов этого напитка.</p><p>В индийской кухне пряность используется не только в сладких блюдах, но и в плове и в блюдах из овощей, в салатах.
Очень хорошо сочетается корица с яблочными блюдами, а так же с любыми молочными продуктами.</p><p>Щепотка корицы, добавленная в теплое молоко, облегчает его усвоение. Одна из основных пряностей для приготовления согревающего напитка "Глинтвейн".<br>Палочки корицы выглядят эстетично и часто используются в декоративных целях. </p><h3>В последнее время к нам начали поступать вопросы о подлинности корицы.</h3><p>Отвечаем: подделывать корицу нецелесообразно ввиду ее дешевизны. Так что даже с этой точки зрения подделка корицы нецелесообразна.<br>Сомнения, видимо, появились потому, что корица произрастает в разных районах, так же видов в семействе коричных насчитывается довольно много (более десяти) и все они отличаются как внешне, так и на вкус, цвет и аромат.</p><p>Корица и кассия - это одно и то же, растение одного семейства, но разных видов, поэтому пряность корица, полученная из этих растений, так же будет отличаться. Ни та, ни другая пряность подделкой не является.
Считается, что цейлонская и малабарская корица содержит больше всего эфирных масел, поэтому и аромат у нее наиболее сильный, чем у китайской или индийской. В Россию, в основном, поставляется индонезийская корица (как ее называют, кассия).</p><p>Аналогичный пример можно привести с чесноком. Чеснок произрастает практически повсеместно. Доказано, что чеснок, выросший в Китае, обладает наибольшей концентрацией эфирного масла, следовательно, он наиболее ароматный и острый. Однако это не означает, что покупая чеснок, выращенный в России, вы приобретаете подделку. </p>


Всего комментариев: 4
3 [ Ссылка на этот комментарий ]
Светланкин   (17.09.2014 15:18)
Обожаю корицу. я добавляю её в яблочный пирог, чай и мороженное. Вкусноо))
2 [ Ссылка на этот комментарий ]
Karma   (18.07.2013 17:32)
Несколько лет пила кофе с корицей, оказывается ее можно заваривать и с чаем!
Только лучше класть не полную палочку, а половинку.
Чай получается очень восточный, аромат меняется.
1 [ Ссылка на этот комментарий ]
Наталья   (13.11.2012 16:19)
Здравствуйте!Скажите,пожалуйста,ваш магазин,находится в Краснодаре? По какому адресу?И, кто производитель корицы?У вас в продаже имеется ваниль в палочках?
0  
4 [ Ссылка на этот комментарий ]
spice108   (21.11.2014 18:44)
Здравствуйте. Дотсавить можем и в Краснодар, склад находится в Москве. Корица у нас индонезийская. Ваниль стручки есть в наличии.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Приглашаем Вас!

Хочу подписаться
на рассылку!