Мы работаем для Вас:

с 9 до 20 ч
без выходных
0
Ваша корзина
Нет товаров
Главная » Производители/бренды » Cafe Coffee
Кофе зерновой робуста дамбри фоллс SHG 18 умеренно темная обжарка Cafe Coffee, 300 г NEW

Кофе зерновой робуста дамбри фоллс SHG 18 умеренно темная обжарка Cafe Coffee, 300 г

390,00 ₽
Под заказ
Кофе, выращенный в горной провинции Вьетнама — Лам Донг, в предместьях города Далат, носит характеристику SHG (Strictly High Grown), что означает "высокогорный кофе". Плантации этой кофейной провинции находятся на высотах от 500 метров над уровнем моря.... далее
Купить в 1 клик
Этот товар купили 0 раз
  • Производитель: Cafe Coffee
  • БРУТТО: 310.00
Описание Отзывы Изображения
  • Кофе, выращенный в горной провинции Вьетнама — Лам Донг, в предместьях города Далат, носит характеристику SHG (Strictly High Grown), что означает "высокогорный кофе". Плантации этой кофейной провинции находятся на высотах от 500 метров над уровнем моря и выше.

    Климат в провинции тропический муссонный — идеальный для культивирования кофе. Сухой сезон продолжается с декабря по март, влажный — с апреля по ноябрь. Большинство дней солнечных.
    Температура воздуха в течение года находится в пределах 16-23 °C. Почва — красные базальтовые породы.

    Все эти условия способствуют особому, чуть замедленному (из-за высоты) развитию кофейного зерна. Оно получается более плотным и насыщается более глубоким и ярким вкусом.

    Вкус: преобладает хлебный, с нотками какао крупки и ароматом зернохранилища, который при большей интенсивности обжарки переходит в сторону ржаных сухарей и черного шоколада. Приятная горчинка черного кофе.

    Глубина вкуса: 3
    Интенсивность вкуса: 4
    Кислотность: 0
    Горчинка: 3
    Степень крепости: 4

    Рекомендуемые методы приготовления: хороший компонент для эспрессо смесей, рекомендован к смешиванию с арабикой Da Lat SHG в различных пропорциях, хорош в фине и в капельной кофеварке. Темная обжарка замечательно раскроется в френч прессе. Можно пробовать с молоком и в вариантах заваривания по-вьетнамски.

  • Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]