8 (495) 645-18-57
8 (963) 625-96-57
Ваша корзина пуста.
Ваш выбор 0 товаров Купить

Шоколадная масса ремесленная, 70%, нетемперированная, 500 г

1500,00руб.
Под заказ
Рейтинг: 0.0/0
  • Масса брутто: 506.00
В список желаний
Нетемперированная ремесленная шоколадная масса

Для производства шоколадной массы используются только базовые ингредиенты: какао-бобы и тростниковый сахар. Никаких заменителей какао-масла, лецитина, ароматизаторов, эмульгаторов и пр. Бобы перетираются в каменном меланжере 48 и более часов.

Нетемперированная шоколадная масса используется для приготовления шоколада. Также продукт готов к употреблению, но по своей структуре более рыхлый, чем темперированный (готовый) шоколад, и плавится при более низкой температуре.

Состав: какао-бобы, тростниковый сахар

Способ употребления:

1. Можно отламывать кусочки и есть прямо так ("сицилийский шоколад").

2. Разводить кипятком или горячим молоком - получится густой вкусный горячий шоколад.


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Приглашаем Вас!

Хочу подписаться
на рассылку!