8 (495) 645-18-57
8 (963) 625-96-57
Ваша корзина пуста.
Ваш выбор 0 товаров Купить

Мука из полбы цельнозерновая БИО Черный хлеб, 1 кг.

299,00руб.
На складе:
Рейтинг: 5.0/3
  • Масса брутто: 1020.00
В список желаний
Мука из смолотого целиком зерна полбы, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются при производстве обычной, рафинированной муки. В оболочках содержатся основные витамины, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. В зародыше заключена вся жизненная сила зерна - он содержит витамины, белок, минералы и здоровые жиры (масло). Сохраняя все части цельного зерна, и смалывая его на каменных жерновах, мы не мешаем природе дарить вам всю пользу зерна в его натуральном, сбалансированном виде.

Сертифицировано «Эко-контроль», RU-BIO-001. СДС экологического и биодинамического хозяйствования «БИО».



ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ "Чёрный хлеб"
Миссия: создать и донести до конечного потребителя по-настоящему полезный и здоровый органический продукт.
Стратегия: «Зерно → Мука → Хлеб». Мы изначально ориентированы на замкнутый цикл производства хлеба БИО.
Наша продукция.
Мы рады предложить Вам разные виды зерна, муки, крупы и отрубей БИО, фасованные в красивую и экологичную потребительскую упаковку или мешкотару.

Наши технологии: бережное отношение к земле – забота о здоровье человека.

1. Выращивание зерновых. За основу взята система известного отечественного агронома – Ивана Евгеньевича Овсинского – влаго- и энергосберегающая экстенсивная беспахотная технология, которая способствует естественному протеканию всех процессов в почве и растениях.

2. Переработка зерна. Среди многообразия мукомольного оборудования мы остановились на мельницах с каменными жерновами – именно такое оборудование, по отзывам пекарей, позволяет смолоть муку с лучшими хлебопекарными качествами и отсутствием металлического привкуса. Основа нашей переработки – продукты цельнозернового помола, сохраняющие все питательные и полезные свойства зерна.

3. Технология «БИО». Мы работаем по системе добровольной сертификации (СДС) экологического и биодинамического хозяйствования «БИО», RU-BIO-001. Приоритетные требования наших эко-стандартов – это отказ от применения какой-либо химии: ядохимикатов, минеральных удобрений, стимуляторов роста и ГМО. Мы выращиваем зерно таким, каким его создала природа.


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Приглашаем Вас!

Хочу подписаться
на рассылку!