Мы работаем для Вас:

с 9 до 20ч
без выходных
0
Ваша корзина
0 товаров — 0
Главная » Домашнее хлебопечение » Мука, злаковые продукты
Мука из полбы цельнозерновая БИО Черный хлеб, 1 кг. NEW

Мука из полбы цельнозерновая БИО Черный хлеб, 1 кг.

299,00 ₽
На складе:
Мука из смолотого целиком зерна полбы, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются при производстве обычной, рафинированной муки. В оболочках содержатся основные витамины, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. В...
Купить в 1 клик
Этот товар купили 65 раз
  • Производитель: Чёрный Хлеб
  • Вес: 1020.00
Описание Отзывы Изображения
  • Мука из смолотого целиком зерна полбы, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются при производстве обычной, рафинированной муки. В оболочках содержатся основные витамины, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. В зародыше заключена вся жизненная сила зерна - он содержит витамины, белок, минералы и здоровые жиры (масло). Сохраняя все части цельного зерна, и смалывая его на каменных жерновах, мы не мешаем природе дарить вам всю пользу зерна в его натуральном, сбалансированном виде.

    Сертифицировано «Эко-контроль», RU-BIO-001. СДС экологического и биодинамического хозяйствования «БИО».



    ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ "Чёрный хлеб"
    Миссия: создать и донести до конечного потребителя по-настоящему полезный и здоровый органический продукт.
    Стратегия: «Зерно → Мука → Хлеб». Мы изначально ориентированы на замкнутый цикл производства хлеба БИО.
    Наша продукция.
    Мы рады предложить Вам разные виды зерна, муки, крупы и отрубей БИО, фасованные в красивую и экологичную потребительскую упаковку или мешкотару.

    Наши технологии: бережное отношение к земле – забота о здоровье человека.

    1. Выращивание зерновых. За основу взята система известного отечественного агронома – Ивана Евгеньевича Овсинского – влаго- и энергосберегающая экстенсивная беспахотная технология, которая способствует естественному протеканию всех процессов в почве и растениях.

    2. Переработка зерна. Среди многообразия мукомольного оборудования мы остановились на мельницах с каменными жерновами – именно такое оборудование, по отзывам пекарей, позволяет смолоть муку с лучшими хлебопекарными качествами и отсутствием металлического привкуса. Основа нашей переработки – продукты цельнозернового помола, сохраняющие все питательные и полезные свойства зерна.

    3. Технология «БИО». Мы работаем по системе добровольной сертификации (СДС) экологического и биодинамического хозяйствования «БИО», RU-BIO-001. Приоритетные требования наших эко-стандартов – это отказ от применения какой-либо химии: ядохимикатов, минеральных удобрений, стимуляторов роста и ГМО. Мы выращиваем зерно таким, каким его создала природа.
  • Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]