Мы работаем для Вас:

с 9 до 20 ч
без выходных
0
Ваша корзина
Нет товаров
Главная » Домашнее хлебопечение » Мука, злаковые продукты
Мука кокосовая органическая Nutiva, 500 г NEW SALE
RAW Vegan Без глютена

Мука кокосовая органическая Nutiva, 500 г

390,00 ₽ 583,00 ₽
На складе:
Компания Nutiva изготавливает органическую кокосовую муку из свежей копры кокосового ореха на собственных фермах. Мякоть кокоса обезжиривают методом прессования и высушивают на солнце. Далее получившаяся копра отправляется на мельницу, где её перемалыв.... далее
Купить в 1 клик
Этот товар купили 41 раз
  • Производитель: Nutiva
Описание Отзывы Изображения
  • Компания Nutiva изготавливает органическую кокосовую муку из свежей копры кокосового ореха на собственных фермах.

    Мякоть кокоса обезжиривают методом прессования и высушивают на солнце. Далее получившаяся копра отправляется на мельницу, где её перемалывают в муку.

    ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

    Кокосовая мука Nutiva является отличным источником клетчатки, что способствует здоровому пищеварению и отличному усвоению витаминов и минералов. Кроме того, в муке из кокосового ореха содержится очень мало солей натрия, и практически нет холестерина.
    Также в ней очень мало углеводов, которые быстро усваиваются. Из-за высокого содержания белка, кокосовая мука от Nutiva является здоровой "ореховой альтернативой" по отношению к другим разновидностям муки полученной из зерна.

    Кокосовая мука может быть прекрасной заменой традиционной муке, так как ее ГИ (гликемический индекс) почти в два раза ниже, чем у пшеничной муки, а содержание в ее составе большого количества клетчатки и минимального количества быстро усваиваемых углеводов - идеально, если вас беспокоит уровень сахара в крови или вы придерживаетесь какой-либо диеты, либо просто печетесь о здоровье своих детей и близких.

    На сегодняшний день, выращиваемая пшеница может подвергаться обработке пестицидами, а также зёрна могут быть генномодифицированы. Американские врачи предложили своим пациентам убрать из рациона продукты питания, приготовленные из пшеницы, после они заметили резкое улучшение состояния их здоровья.

    Кокосовая мука от Nutiva не содержит клейковины, этот факт делает ее незаменимым ингредиентом на кухне для людей, страдающих целиакией.
    Целиакия - наследственное аутоиммунное заболевание детей и взрослых, вызываемое постоянной непереносимостью клейковины, или глютена.

    Кокосовая мука придает хлебобулочным изделиям хорошую текстуру и природную сладость. Ею можно заменить 1/3 количества необходимой муки в большинстве стандартных рецептов. Благодаря высокому содержанию клетчатки, кокосовая мука поглощает больше жидкости, поэтому при приготовлении блюд вам необходимо увеличить количество жидкости на 1/3. Чтобы заменить весь объем традиционной пшеничной муки в рецепте на кокосовую муку, вам придется немного изменить рецепт.

    Кокосовая мука не "липнет", как пшеничная мука. Самым просты решением для "склейки" кокосовой муки будет являться использование одного яйца или 3 столовых ложек Чиа-геля на каждые 30гр. кокосовой муки в рецепте.

    Для достижения наилучших результатов, мы предлагаем вам воспользоваться нашими рецептами, которые были специально разработаны нашими специалистами и самыми активными клиентами. Зайдите в раздел рецептов от Nutiva и начинайте экспериментировать на своей кухне уже сейчас.

  • Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]