8 (495) 645-18-57
8 (963) 625-96-57
Ваша корзина пуста.
Ваш выбор 0 товаров Купить

МЕЗО заквасочная культура Caprina, 1 пакетик

99,00руб. 79,00руб.
На складе:
Рейтинг: 3.9/7
В список желаний
МЕЗО - это сухая закваска, состоящая из смеси очень полезных штаммов мезофильных лактобактерий: Lactococcus Lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar Diacetylactis и Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris.
<br /><br /> Количество живых микроорганизмов в 1 грамме нашей закваски не менее 1011 КОЕ (колонообразующих единиц).
Концентрация полезных молочно-кислых бактерий в готовом продукте: 100 млрд КОЕ/гр. <br /><br />
Закваска представляет собой порошок бело-кремового цвета, упакованный в пакетик. Один (1) пакетик закваски рассчитан для приготовления одного (1) литра кисломолочного продукта.
Пакетики с закваской нужно хранить в холодильнике при температуре (+2 ≤ +6 °С) и употребить в течение 12 месяцев с даты производства. <br /><br /> МЕЗО - это бактериальная культура для приготовления сметаны, простокваши и творога в домашних условиях. <br /><br /> Температура сквашивания: 28-42 °С <br /><br /> Способ приготовления сметаны: <br /><br /> Перемешать 1 литр сливок и 1 пакетик закваски МЕЗО в чистой емкости
Оставить в покое на 6-8 часов при температуре 32-36 ℃ или в йогуртнице
Емкость со сметаной аккуратно поставить в холодильник на 3-4 часа.
Готовый продукт употребить в течение 5-ти дней после приготовления. <br /><br /> Состав:
Lactococcus Lactis
Lactococcus cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar Diacetylactis
Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris
Клеточная концентрация: не менее 1011 КОЕ/г <br /><br /> Условия и сроки хранения: <br /><br /> Температура хранения: +2 ≤ +6 °С (Холодильник)
Срок годности: 12 месяцев с даты производства


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Приглашаем Вас!

Хочу подписаться
на рассылку!