Ваша корзина пуста.
Ваш выбор 0 товаров Купить

КЕФИ заквасочная культура Caprina, 1 пакетик

99,00руб.
На складе:
Рейтинг: 3.6/5
В список желаний
КЕФИ - это сухая закваска, состоящая из пяти штаммов термофильных и мезофильных лактобактерий и дрожжей: Lactobacillus. kefir candida Kefir и Sacharomyces Cerevisae.


Количество живых лактобактерий в 1 грамме закваски не менее 1011 КОЕ и дрожжей не менее 104 КОЕ (колонообразующих единиц).
Концентрация полезных молочно-кислых бактерий в готовом продукте: 100 млрд КОЕ/гр.


Закваска представляет собой порошок бело-кремового цвета, упакованный в пакетик. Один (1) пакетик рассчитан на один (1) литр молока для приготовления одного (1) литра кисломолочного продукта.
Пакетики с закваской нужно хранить в холодильнике при температуре (+2 ≤ +6 °С) и употребить в течение 12 месяцев с даты производства.

Температура сквашивания: 24-28 °С

Способ приготовления:

Перемешать 1 литр молока и 1 пакетик закваски КЕФИ в чистой емкости
Оставить в покое на 12-14 часов при комнатной температуре (Т=24-28 ℃)
Емкость с кефиром аккуратно поставить в холодильник на 3-4 часа
Готовый продукт употребить в течение 3-х дней после приготовления.

Состав:

Streptococcus Thermophillus
Lactococcus lactis subsp. Lactis
Lactococcus lactis subsp. Cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar Diacetylactis
Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris
Lactobacillus. kefir candida Kefir
Sacharomyces Cerevisae

Клеточная концентрация: лактобактерий - не менее 1011 КОЕ/г, дрожжей - не менее 104 КОЕ/г

Условия и сроки хранения:

Температура хранения: +2 ≤ +6 °С (Холодильник)
Срок годности: 12 месяцев с даты производства


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Приглашаем Вас!

Хочу подписаться
на рассылку!