8 (495) 645-18-57
8 (963) 625-96-57
Ваша корзина пуста.
Ваш выбор 0 товаров Купить

Кардамон черный целый, 30 г.

239,00руб.
На складе:
Рейтинг: 5.0/2
В список желаний
Черный кардамон (английское black cardomom, французское cardamome noir, немецкое Schwarzer Саrdаmom, итальянское cardamome nero, испанское cardamome negro), плоды-коробочки родственного кардамону дерева рода Атотит того же семейства имбирных, несколько видов которого произрастают в горных областях от Гималаев до Южного Китая (хотя часто его называют непальским кардамоном). Крупные коричневые коробочки черного кардамона разных видов имеют и разный размер - от 2 см (А. Subulatum - Непал и Северный Вьетнам) до более 5 см (А. medium - Китай). Черный кардамон имеет приятный аромат с легким оттенком дымка и камфары.
«Нежнейшая» пряность, по свидетельству древних летописей, была любимицей вавилонской царицы Семирамиды и росла в ее знаменитых висячих садах.
Черный кардамон добавляют в начале приготовления, так как он постепенно передает свой тонкий и приятный аромат блюду. Кладут его как в первые, так и во вторые блюда, добавляют в чай, ликеры, в выпечку.
Появление на вашей кухне черного кардамона не останется незамеченным домочадцами: все блюда с использованием черного кардамона станут более ароматными и вкусными.


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Приглашаем Вас!

Хочу подписаться
на рассылку!