Яндекс.Метрика
 

с 10 до 19 ч.

раб: пн-пт вых: сб-вс 

Отправить сообщение

    

Бадьян молотый без примесей 108 специй дой-пак, 100 г

Бадьян молотый без примесей 108 специй дой-пак, 100 г
Артикул:
3626
Вес:
0,11
кг.
Ед. измерения:
шт
Происхождение:
Индия
Тип сушки:
Тепловая
Фракция:
Молотые
Есть в наличии
Количество:

Страна происхождения: Индия.

Бадьян - небольшое вечнозелёное тропическое дерево, которое относится к семейству Лимонниковые.

Его плоды - звездочки собирают незрелыми и высушивают на солнце (именно так они приобретают свой коричнево-красный цвет). Индийский климат благоприятствует росту бадьяновых деревьев и созреванию крупных, ароматных плодов. В кулинарии используют коробочки бадьяна вместе с семенами. При измельчении бадьян издает запах, похожий на анисовый, поэтому часто его называют анисом звездчатым. Однако, бадьян ароматнее и обладает сладковатым вкусом с некоторым оттенком остроты. Анис же во вкусе содержит приторный оттенок.

Бадьян в основном используют в кондитерских изделиях: для выпечки пряников, коврижек, печенья. Бадьян хорошо сочетается с фруктами в напитках и вареньях. Используется для приготовления глинтвейна, грога, пунша.

Молоть бадьян надо перед употреблением, закладывать в тесто перед началом выпечки.

  • Вес (г)
    100
  • Моно или смеси
    моно
  • Происхождение
    Индия
  • Срок хранения
    24 мес
  • Страна-производитель
    Россия
  • Тип сушки
    Тепловая
  • Упаковка специи и сыпучие продукты
    Дой-пак
  • Фракция (мм)
    Молотые
С этим товаром покупают
Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии
даю согласие на обработку своих персональных данных.">
ХИТ ПРОДАЖ!!!