Яндекс.Метрика
 

 с 10 до 19 ч. 

раб: пн-пт вых: сб-вс 

раб: пн-пт 

вых: сб-вс 

Отправить сообщение

    

Бадьян молотый 108 специй, 100 г

Артикул:
3626
Вес:
0,11
кг.
Есть в наличии
Количество:
99
руб.
79
руб.
выгода
20 руб.
или
20%
+4 руб. на бонусную карту

Страна происхождения: Индия Бадьян - небольшое вечнозелёное тропическое дерево, которое относится к семейству Лимонниковые.

Его плоды - звездочки собирают незрелыми и высушивают на солнце (именно так они приобретают свой коричнево-красный цвет). Индийский климат благоприятствует росту бадьяновых деревьев и созреванию крупных, ароматных плодов. В кулинарии используют коробочки бадьяна вместе с семенами. При измельчении бадьян издает запах, похожий на анисовый, поэтому часто его называют анисом звездчатым. Однако, бадьян ароматнее и обладает сладковатым вкусом с некоторым оттенком остроты.

Анис же во вкусе содержит приторный оттенок. Бадьян в основном используют в кондитерских изделиях: для выпечки пряников, коврижек, печенья. Молоть бадьян надо перед употреблением, закладывать в тесто перед началом выпечки. Бадьян хорошо сочетается с фруктами в напитках и вареньях. Используется для приготовления глинтвейна, грога, пунша.

Ваш город - Феърфилд,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии