Новинки 108 специй

Тыква — это своего рода природный витаминно-минеральный комплекс. Чемпионом среди витаминов, содержащихся в мякоти тыквы, является бета-каротин, тыква богата витаминами С, Е, В1, В2, РР. В ней много калия, кальция, железа, магния, меди, цинка, ко...

Затар - легендарная приправа восточных стран: Сирии, Ливана, Египта, Ирана. Для жителей этих стран затар - как для нас черный перец, то есть, практически всегда и везде эта приправа подается на стол в любое время и с любыми блюдами. Основу приправы сос...

Известно, что современные люди испытывают недостаток витаминов, минералов и растительной клетчатки. Но каждый хочет быть веселым, здоровым, а также сохранить молодость и красоту на долгие годы! Для такого результата человеку необходимо заботиться о сво...

Цедра лимона будет кстати на кухне любой хозяйки, способы ее применения самые разнообразные:

Самый острый соус кухни Китая. Своим названием - "желтый фонарь" - обязан хайнаньскому перцу, плоды которого напоминают фонарики. Соус применяют для маринования, добавляют в супы и овощные блюда, но с осторожностью. Состав: маринованный перец...

Бальзамический выпаренный уксус (крем) Papadimitriou 250ml Греция. Производство: Papadimitriou Греция. Срок годности: не ограничен Количество штук в упаковке: 6Бальзамический выпаренный уксус (крем) Papadimitriou 250ml Греция. Производство: Papadimitri...

Изделие из дуба Тарелка дубовая элипсная, с ручками, ArtWood 300*400*20 дополнит интерьер Вашего дома, добавив уюта и тепла. Посуда изготовлена из высококачественной древесины дуба и пропитана восково-масляной смесью. На всех этапах производства посуда...

Закваска – натуральный заменитель дрожжей. Именно на заквасках выпекали хлеб наши предки. Закваска – весьма ценный биологически активный продукт, источник полезных ферментов, микроэлементов, витаминов группы В. А уж насколько широк спектр применения эт...

Гвоздика универсальная приправа, которую можно использовать в напитках, в сладких и соленых блюдах. Резкий, сладкий аромат гвоздики прекрасно подходит мясу, маринованным овощам и рыбе, а также фруктам, таким как яблоки, апельсины и сливы. Яблоки и гвоз...

Смола асафетиды молотая представляет собой порошок из мелких гранул с очень резким луково-чесночным ароматом. Для удобства использования в кулинарии обычно смолу размалывают и смешивают с рисовой мукой, куркумой. Обычно в продажу асафетида поступает в ...

Перец ява (он же долгий перец, колосковый перец, пипул, кавика, длинный перец) - идеальная пряность для маринования и консервации. Придает необычный теплый пикантный вкус и аромат заготовкам. Добавляется как в целом, так и в ломанном, молотом виде. Пом...

Аромат белого перца более тонкий, довольно сильный, вкус менее жгучий, чем у черного. У белого перца несколько более узкая сфера применения, нежели у черного и душистого перцев. Его реже используют в супах и салатах. Однако поскольку он имеет более тон...

Кэроб - это плоды рожкового дерева (Сеratonia siliqua L.) - растение семейства бобовые, в пудру.Кэроб применяют в кулинарии как альтернативу какао-порошку, в диетическом питании, ввиду низкого содержания жира, высокого процента дубильных веществ и клет...

Натуральный какао-порошок. Какао-порошок является одним из компонентов для приготовления шоколада и напитка какао, а так же для множества вкусных десертов и сладостей. Какао не только вкусен, но и полезен. Он содержит мало калорий, поэтому его можно до...