Мы работаем для Вас:

с 9 до 20 ч
без выходных
0
Ваша корзина
Нет товаров
Главная страница Горячие напитки (чай, кофе, и т. д.) - Форум интернет-магазина пряностей, специй и приправ
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум интернет-магазина пряностей, специй и приправ » Виртуальная кулинарная книга » Рецепты любых напитков пишем сюда! » Горячие напитки (чай, кофе, и т. д.) (Рецепты, фотографии)
Горячие напитки (чай, кофе, и т. д.)
spice108Дата: Пятница, 24.06.2011, 13:31 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 155
Статус: Offline
Размещайте в теме рецепты напитков.
 
SvetochekДата: Пятница, 23.03.2012, 23:23 | Сообщение # 2
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Статус: Offline
ПРЯНЫЙ КОФЕ

1 ч.л. свежесмолотого кофе
щепотка кардамона
2 щепотки корицы
сахар по вкусу (можно один кусочек рафинада)
100 мл воды

Кофе всыпать в джезву и слегка потряхивая ее жарить на большом огне пару секунд. Затем добавить специи, сахар, кипяток. ставить джезву нужно на маленький огонь. не помешивать!!! как только поднимется пена, снять с огня. не кипятить!!!повторить три раза!!!Попробуйте, думаю такой кофе Вы еще не пили!!!
 
dorovikova-olgaДата: Четверг, 01.11.2012, 20:40 | Сообщение # 3
Рядовой
Группа: Покупатель
Сообщений: 12
Статус: Offline
СБИТЕНЬ С ВИНОМ.

800 мл воды
200 мл красного сухого вина
150 гр меда
3 бутона гвоздики
3 коробочки кардамона
цедра 1 лимона
щепотка корицы
щепотка мускатного ореха

В кастрюлю влить воду, положить лимонную цедру и мед. Дать закипеть. Варить на слабом огне 7-8 мин.
Добавить гвоздику, кардамон, корицу и мускатный орех. Готовить еще 5 мин.
Влить вино , довести до кипячения и сразу же снять с огня. Дать настояться и процедить.
Подавать горячим.

Добавлено (01.11.2012, 20:40)
---------------------------------------------
МЕДОВЫЙ НАПИТОК.

120 гр меда
1,5 литра воды
80 гр сахара
3 гвоздики
5 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
1 ч. л. корицы

Развести мед и сахар в 500 мл воды и довести до до кипения на сильном огне. Затем готовить на небольшом огне , пока жидкость не уменьшится в 2 раза.
Вскипятить оставшуюся воду вместе с пряностями , дать настояться под крышкой 15 мин.
Процедить пряную воду ч/з сито , смешать с медовым отваром и быстро подогреть.
Подавать горячим.


доровикова ольга
 
Форум интернет-магазина пряностей, специй и приправ » Виртуальная кулинарная книга » Рецепты любых напитков пишем сюда! » Горячие напитки (чай, кофе, и т. д.) (Рецепты, фотографии)
Страница 1 из 11
Поиск: