Мы работаем для Вас:

с 9 до 20 ч
без выходных
0
Ваша корзина
Нет товаров
Главная страница Блины, блинчики, оладьи - Страница 2 - Форум интернет-магазина пряностей, специй и приправ
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 2 из 2«12
Форум интернет-магазина пряностей, специй и приправ » Виртуальная кулинарная книга » Пироги, пирожки, и т. д. » Блины, блинчики, оладьи
Блины, блинчики, оладьи
SvetochekДата: Воскресенье, 11.03.2012, 22:26 | Сообщение # 16
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Статус: Offline
МЯСНАЯ

250 г любого фарша
1 лковица
1 сладкий перец
соль, специи, масло для жарки
столовая ложка сметаны жирной

фарш посолить,поперчить, жарить на масле минут семь, затем добавить очень мелко нарезанный лук и перец, тушить пока не уйдет весь сок из овощей. заправить сметаной.
 
SvetochekДата: Воскресенье, 11.03.2012, 22:30 | Сообщение # 17
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Статус: Offline
МЯСНАЯ ВТОРОЙ ВАРИАНТ

300 г фарша
1 ч.л.сушеных томатов
1 ч.л. сушеной паприки
1 ч.л. сушеного чеснока
2 ст.л. сушеного лука
пол ч.л. хмели-сунели
1 ч.л. сушеной кинзы
1 ч.л. сушеного укропа
соль
масло для жарки

фарш посолить,жарить на масле 5 минут
влить 3 столовые ложки воды, если не вышло достаточно сока, всыпать лук и жарить еще пять минут, затем добавить остальные специи и довести до готовности.
 
SvetochekДата: Понедельник, 12.03.2012, 00:50 | Сообщение # 18
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Статус: Offline
ТВОРОЖНАЯ

300 г творога
2 желка
3 ст.л. сахара
ванилин
3 ст.л изюма

желтки растереть с сахаром, соединить с творогом, добавить ванилин, изюм и вымешать
 
SvetochekДата: Понедельник, 12.03.2012, 00:53 | Сообщение # 19
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Статус: Offline
ТВОРОЖНАЯ (ВТОРОЙ ВАРИАНТ)

300 г творога
3 ст.л. жирной сметаны
3 ст.л. мелконарезанной кураги
3 ст.л. мелконарезанного чернослива
3 ст.л. натертого шоколада
1 ст.л. сахарной пудры
ванилин

творог вымешать со сметаной, сахаром и ванилином, добавить остальные ингридиенты. Хорошо вымешать.
 
SvetochekДата: Понедельник, 12.03.2012, 01:00 | Сообщение # 20
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Статус: Offline
ЯБЛОЧНАЯ

2 сладких яблока
2 кислых яблока
1 ст.л корицы
3 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла

яблоки очистить от кожуры, нарезеть дольками, положить в растопленное сливочное масло. Обжаривать три минуты на среднем огне. Затем всыпать корицу и сахар и, постоянно помешивая, жарить пока не карамелизуется сахар.
 
SvetochekДата: Понедельник, 12.03.2012, 01:03 | Сообщение # 21
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Статус: Offline
ФРУКТОВАЯ

2 средних яблока
2 груши
1 персик
2 ст.л. изюма
4 ст. л. сахара
1 ст.л сливочного масла.

готовится, как в предъидущем рецепте. За три минуты до готовности выложить распаренный изюм.
 
SvetochekДата: Понедельник, 12.03.2012, 01:14 | Сообщение # 22
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Статус: Offline
ИЗ КУРИЦЫ

300 г отварного куриного филе
1 ст. л сыра
2 зубчика чеснока
2 ст.л. майонеза

филе нарезать, смешать с тертым сыром, чесноком, заправить майонезом.
 
SvetochekДата: Понедельник, 12.03.2012, 01:18 | Сообщение # 23
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Статус: Offline
ИЗ КУРИЦЫ (ВТОРОЙ ВАРИАНТ)

300 г куриного филе
1 ч.л.карри
соль
3 ст.л. мелконарезанных грецких орехов
рубленная зелень, соль, масло для жарки

куриное филе мелко нарубить, посолить. В масле обжарить карри, затем выложить курицу, обжарить, добавить орехи, смешать с зеленью.
 
SvetochekДата: Понедельник, 12.03.2012, 01:21 | Сообщение # 24
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Статус: Offline
ГРИБНАЯ
300 г белых грибов или шампиньонов
1 луковица
2 ст.л. сыра
2 зубчика чеснока
соль, масло для жарки

грибы отварить, мелко нарезать и обжарить с измельченным луком. В коце выдавить чеснок и всыпать тертый сыр.
 
SvetochekДата: Пятница, 01.06.2012, 20:25 | Сообщение # 25
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 351
Статус: Offline
МАМИНЫ ОЛАДЬИ

1 стакан кефира или сыворотки или простокваши
2 яйца
3 ст. л. сметаны
щепотка соли
2 ч.л. сахара
2 стакана муки
1 ч.л. соды (не гасить)

готовим:

смешать кефир, сметану, соль, сахар, яйца, все взбить венчиком до однородной массы. Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая, в конце добавить соду. Жарить на растительном масле.

Вкусно!
Прикрепления: 8534894.jpg(174Kb)


Сообщение отредактировал Svetochek - Пятница, 01.06.2012, 20:26
 
Форум интернет-магазина пряностей, специй и приправ » Виртуальная кулинарная книга » Пироги, пирожки, и т. д. » Блины, блинчики, оладьи
Страница 2 из 2«12
Поиск: