Всё для глинтвейна

Представляем вам натуральную пряность - "Кардамон зеленый целый". Обладает очень сильным ароматом, поэтому его называют "царицей специй". Кардамон в традиционной русской кулинарии добавляют в сдобу, пряники, булки.

Лимонная цедра содержит только натуральную цедру лимона, богатую витамином C и подходит для добавления в горячие напитки, домашний квас, лимонады, маринады для шашлыка, мясные и рыбные соусы, в заливное, в выпечку, фруктовые салаты, ягодные морсы и горячий шоколад.

Резкий, сладкий аромат гвоздики прекрасно подходит мясу, маринованным овощам и рыбе, а также фруктам, таким как яблоки, апельсины и сливы. Яблоки и гвоздика представляют собой идеальное сочетание. В кулинарии гвоздика используется для приготовления компотов, блюд из риса.

Черный кардамон (английское black cardomom, французское cardamome noir, немецкое Schwarzer Саrdаmom, итальянское cardamome nero, испанское cardamome negro), плоды - коробочки родственного кардамону дерева рода Атотит того же семейства имбирных, несколько видов которого произрастают в горных областях от Гималаев до Южного Китая (хотя часто его называют непальским кардамоном).

Состав: кольцо сушеного апельсина, палочки корицы, мелегеттский перец (райские зерна), мускатный орех, изюм, шиповник, гвоздика, душистый перец, бадьян, кардамон,  сушеное яблоко.

Душистый перец берет свое название от своего аромата, который пахнет, как сочетание пряностей: корицы, гвоздики, имбиря и мускатного ореха, а вкус его теплый и сладко терпкий. Этот перец называют еще ямайским по родине его произрастания, где климат и почва наиболее благоприятны для его выращивания.

Мускатный орех - плод мускатного дерева - лишь после определенной обработки становится пряностью. Получается он только из абсолютно зрелых, самопроизвольно лопнувших плодов.

Представляем Вам натуральную пряность от магазина "108 специй" - "Имбирь молотый". В молотом имбире большая концентрация компонентов, обуславливающих его характерный вкус, поэтому он гораздо острее, чем корень имбиря.

Мускатный орех - плод мускатного дерева - лишь после определенной обработки становится пряностью. Получается он только из абсолютно зрелых, самопроизвольно лопнувших плодов.

Кусочки апельсиновой цедры 5 - 7 мм. Апельсиновая цедра используется для приготовления блюд из риса, каш, пудингов, куличей и другой сладкой выпечки и десертов. Цедру апельсина можно измельчить в ступке или кофемолке до нужной фракции.

Корица с давних пор укоренилась в кондитерском деле. Булочки с корицей стали классикой сдобной выпечки. Палочка корицы послужит приятным дополнением к утренней чашке кофе для гурманов этого напитка.

По многочисленным просьбам покупателей мы вводим в ассортимент бадьян ручной переборки. Одна упаковка 30 г. содержит 95% целых звездочек бадьяна (звездчатого аниса). Цельные плоды бадьяна используются не только в декоративных целях, но и в кулинарии дл. . .

Представляем Вам натуральную пряность от магазина 108 специй - имбирь молотый. В молотом имбире большая концентрация компонентов, обуславливающих его характерный вкус, поэтому он гораздо острее, чем корень имбиря. Пользу имбиря сложно переоценить, и об э. . .