Европейская кухня

100% натуральное копчение без химии с использованием 5-ти ступенчатой очистки!

Копченая паприка органическая БИО.
Спелые плоды паприки, собранные на юге России, где все овощи и травы особенно хороши и пряны.
Сушка и копчение осуществляется до 40°C, что позволяет сохранить в данной специи все полезные микро и макроэлементы, включая незаменимые энзимы.

Пикантная смесь из пяти перцев - это универсальная смесь, которая подойдет для приправления любых рыбных, овощных, мясных, первых блюд, салатов, маринадов, консерваций, соусов и гарниров. Добавлять смесь из пяти перцев можно в процессе приготовления, а также приправлять готовое блюдо.

Уровень остроты: от 1 500 000 до 2 000 000 (SHU) тепловых единиц Scoville
Другие названия: Reaper Pepper, HP22B
Каролинский Жнец был включен в Книгу рекордов Гиннеса в 2013 году, став самым острым в мире
перцем чили. В тепловых единицах Scoville Каролинский Жнец имеет в среднем 1,5 миллиона, что
почти в 500 раз мощнее, чем обычный халапеньо, и может достигать в максимуме до 2 миллионов
SHU. Он был создан в Южной Каролине и может быть использован различными способами.