Внимание, набор дополнен новой закваской "Чиабатта" В набор для начинающего хлебопекаря входят: 1. Панифарин (улучшитель пшеничной муки) 300 г. 2. Аграм (сухая закваска для ржаного хлеба) 300 г. 3. Солод ржаной ферментированный (сухая заварка для бородинского хлеба) 500 г. 4. Чиабатта - закваска для итальянского хлеба чиабатта. Делает мякиш крупнопористым, а корочку хрустящей. 5. Дрожжи Saf-Instant Gold сухие 500 г. 6. Форекс - (улучшитель пшеничной муки) 300 г. - для пышности мякиша. 7."Фитнес" зерновая смесь 500 г.- смесь-наполнитель для выпекания полезного и вкусного хлеба. Традиционные пряности для темных сортов хлеба (бородинского, тверского): 8. Кориандр цельный 100 г. 9. Кориандр молотый 100 г. 10. Тмин цельный 100 г. 11. Тмин молотый 100 г. Пряности для декоративной посыпки хлеба: 12. Кунжут семена 100 г. 13. Лук сушеный - для выпекания хлеба с луковым вкусом и ароматом. 14. Листовка с рецептами от фирмы "Дома хлеб", где описаны проверенные рецепты, адаптированные для хлебопечек, с дозировками всех ингредиентов. Рекомендуем для начала освоить рецепты, приведенные в листовке. Это поможет избежать неудач на первых шагах. После освоения простого, можно приступать к более сложным рецептам и экспериментам.
Добавлен в каталог: Понедельник, 30.11.2009
Вместе с «Набор для начинающего хлебопекаря (на 40-50 выпечек)» можно купить сопутствующие товары:
