Укроп применяют в салатах, соусах, супах, при тушении и при жарке. Можно сделать укропный настой для приготовления лапши. Мелко нарезанный укроп заливают водой и настаивают в течении 2 часов. После этого укроп процеживают и на полученном настое делают тесто. Лапша и суп получаются очень ароматными. Отвар семян укропа пьют для похудения, так как он улучшает работу ЖКТ и очищает его. Укроп используют и в народной медицине. На сайте в разделе лечебные свойства пряностей есть статья о применении укропа в лечебных целях.
