Укроп применяют в салатах, соусах, супах, при тушении и жарении. Можно сделать укропный настой для приготовления лапши. Мелконарезанный укроп заливают водой и настаивают в течении 2 часов. После этого укроп процеживают и на полученном настое делают тесто. Лапша и суп получаются очень ароматными.
Сушеный укроп можно добавлять в хлеб, булочки ,пампушки с чесноком, пирожки и т. д. Укроп используют и в народной медицине. На сайте в разделе лечебные свойства пряностей есть статья о применении укропа в лечебных целях.
