Манная крупа ржаная, так же, как и сама рожь, богата минеральными веществами и витаминами. Крупа изготовлена по методике, существовавшей на Руси с незапамятных времен, позволяющей сохранить все полезные свойства зерна.
Манку ржаную можно использовать для приготовления каш, манников, пирогов и печенья.
Цельнозерновая манка рекомендуется в послеоперационный период, при истощении, так как она легко усваивается и мягко проходит по желудочно-кишечному тракту, улучшая его перистальтику.
Манка - очень питательный продукт, благодаря высокому содержанию белка и крахмала. Так как у нее достаточно простой состав, она практически гипоаллергенна.
