|
Мука из семян расторопши благотворно влияет на клетки печени, нормализует ее функции.
Так же мука расторопши содержит эссенциальные жирные кислоты, фосфолипиды и витамины
Муку из семян расторопши или "шрот расторопши", с успехом можно применять в домашней кухне, наряду с льняной, тем самым обогащая свой рацион полезными для здоровья веществами натурального происхождения.
Мука расторопши может добавляться в тесто при выпечке хлеба, в супы, каши, котлеты, соусы, салаты. Муку (шрот) расторопши можно заваривать в качестве чая.
Содержание на 100 г продукта:
белки - 20,6 г.
жиры - 5,5 г.
углеводы - 25,2 г.
Калорийность - 323.6 ккал.
|
