Длина лезвия 14,5 см Лезвие широкое, прямое, зазубренное (серратная заточка) Нож подходит для нарезания фруктов и овощей, очистки продуктов, шинковки, нарезания кубиками мяса и рыбы. Эргономичная форма рукоятки ножа разработана с учетом формы руки и выполняемого вида работ. Состояние поверхности лезвия, то есть наличие или отсутствие коррозии и ржавчины, зависит от обращения с ножом и ухода за ним. Соблюдение простых правил обращения с ножами позволит Вам пользоваться ими долгие и долгие годы. Сразу же после использования нож необходимо тщательно вымыть под холодной проточной водой с применением небольшого количества моющего средства, а затем насухо вытереть мягким полотенцем.
