Состав: паприка красная, лук зеленый, перец черный молотый, розмарин, тимьян, лук-порей зеленый, орегано.
Смесь применяется для приготовления блюд итальянской кухни, особенно хороша для пиццы, чиабатты и других итальянских блюд.
В пицце смесь вносится на готовое, смазанное томатной пастой тесто, затем все остальные ингредиенты. Готовый хлеб чиабатта смазывается оливковым маслом и посыпается "итальянской" смесью.