"Фитнес-гречка" - это смесь для выпечки полезного для здоровья хлеба. Содержит пшеничные отруби, гречневую муку. Применяется для выпечки только белого хлеба и других хлебобулочных изделий. Дозировка: полстакана на любую буханку хлеба (на закладку). Либо 20% от общей массы муки (часть муки заменяется смесью "Фитнес-гречка").
