Салатик этот, скажу откровенно, подсмотрен в свое время в одном из ресторанов черноморского побережья) работая там в юности, взяла на заметку некоторые фирменные блюда. Значит берем 200 грамм пекинской капусты, тонко режем, 100 грамм корейской моркови, 50грамм фунчезы(отварили до готовности), один сладкий перец, один свежий огурец режем полоской . Соль, перец, соевый соус, сок лимона, оливковое масло . Легкий и вкусный )
Добавлено (27.02.2012, 22:01) --------------------------------------------- Салат"фламинго" из одноименного ресторана))) 200г копченой курочки режем кубиками, два яйца порезать кубиками, свежий огурец полоской, сладкий перец(один средний, тож кубиком), 100 г консервированной кукурузы. Всё перемешали и выложили на листья салата . Довольно сытно )
Любите друг друга!
грибы нарезать , слегка обжарить, морковь натереть, обжарить, лук режем довольно мелко и тоже обжарим. Сыр и яйца на мелкую терку. Далее все укладываем слоями: грибы, лук,морковь, яйцо, сыр, промазывая каждый слой майонезом.
креветки режем вдоль на две части и жарим в сливочном масле пару минут, затем выкладываем в тарелку и на 20 минут заливаем вином. Авокадо, манго режем соломкой, салат рвем руками. все смешать и сбрызнуть оливковым маслом и уксусом. Ням-ням фо гурман)
всех гадов отварить в подсоленной воде 3 минуты, огурец и яйцо мелко нарезать. все смешать, сбрызнуть лимоном, заправить майонезом, украсить укропом. Угощайте Ваших мужчин)
200 г отварного куриного филе два яйца 200г сыра пучок салата половина сайки майонез
Готовим:
сайку режем кубиками и сушим в духовке при 120' до золотистого цвета. Филе нарезать кубиками, сыр, яйцо на крупную терку, салат рвем руками. Все смешивается и заправляется непосредственно перед подачей.
200г пекинской капусты банка консервированной кукурузы один красный сладкий перец 2 средних огурца 50 г оливок без косточки на заправку две столовые ложки оливкового масла, чайная ложка французской горчицы, пару капель лимонного сока, чайная ложка светлого соевого соуса.
Делаем так: капусту тонко режем, огурцы, перчик соломкой, оливки колечками. Добавляем кукурузу, перемаешаем. Идем пить кофе, чтоб салат "отдохнул". Далее смешаем все ингридиенты для соуса и заправим овощи. Готово!
200 г куриной печени 1-2 отварные морковки луковица 1-2 отварные картофелины 2 соленых огурца 5 белых грибов майонез
готовим:
печенку помыть, посолить, обжарить, нарезать кубиками. В этом же масле обжарить мелкорезанный лук. Грибы отварить в подсоленной воде, затем порезать и обжарить. картофель, морковь, огурцы порезать кубиками. Все смешать и заправить майонезом. Такой зимний салатик.